Contabilizar produção própria

Muito bom dia colegas,

Alguém me pode ajudar como contabilizar a produção própria numa empresa que produz vinho e tem vinhas próprias.

Obrigado

Ao produzir o vinho tem um rendimento então teremos pela produção do vinho, pois estou a considerar que seja para figurar no inventário:

Pela produção

34 / 731 €xxxxx

pela venda

211 / 71 € yyy

731 / 34 €xxxx