Cessação de Actividade

Ola Boa tarde.
Preciso de uma ajudinha na cessação de uma actividade, diz respeito a uma pessoa singular, trabalhador independente e no ramo de restauração, possui contabilidade nao organizada e desde 31 de Dezembro que encerrou o cafe. ou seja tem até dia 31 janeiro para dar a cessação da actividade. mas a minha duvida é nos procedimentos seguintes, ate 15 de fevereiro vai ter de entregar o IVA respeitante ao ultimo trimestre de 2012, e em relação ao inventario, o sr. manteve o cafe aberto ate vender tudo  o que tinha, mas no caso de ter ficado la alguma mercadoria tem de a vender a ele proprio certo? e em relação ao imobilizado mesmo tendo tudo amortizado tb o vai ter de vender a ele proprio por um valor simbolico?

agradecia resposta pois preciso mesmo de ajudar este sr.

Obrigada.

Cumprimentos a todos

Boa Noite
Sim é como diz.
A existência não vendida e se ficar para uso próprio tem que liquidar IVA . O Activo imobilizado vendido por um valor simbólico terá que liquidar IVA. Tem até 30 dia para cessar a actividade. Entregar a cessação na Segurança Social quer da empresa como dos empregados caso tenham existido. 
Marília A.cruz