Cessação e Liquidação de Sociedade

Colegas,
Agradeço desde já a vossa ajuda na seguinte situação.
Uma sociedade unipessoal por quotas, quer cessar e liquidar a sua actividade, não existem dividas a não ser ao sócio, mas existem mercadorias. Como se processa neste caso? Temos que liquidar o IVA das mercadorias, isso é certo, mas basta só fazer essa menção na declaração do IVA, ou é necessário a emissão de uma factura??

Cumprimentos,
Cátia Silva

É preciso liquidar as mercadorias, enquanto elas existirem há activos a serem partilhados e não se pode  fechar a liquidação, ..., mas se por exemplo destrói as mercadorias não liquida IVA.

Se as mercadorias fossem destruídas não se teria que informar as finanças? Neste caso não vão ser, daí a minha pergunta, liquidar o iva das mesma sim, com base no valor do stock. Mas será obrigatório emitir factura? e a quem?

Cumprimentos,
Cátia Silva