Trabalho ao Sábado de tarde

Boa Tarde Colegas,

Gostaria da vossa opinião, se possível, na seguinte questão:

Um empregado no comércio tradicional, pratica um horário de 40h.em que, trabalha aos sábados das 9 às 13h, folgando à tarde e aos Domingos.

Porém à dias que a entidade patronal necessitava que trabalhasse aos Sábados todo dia, sendo por mutuo acordo.

As questões são:
Se trabalhar aos sábados à tarde como é remunerado?
Tem direito a gozar quantas horas no prazo de quantos dias?

Agradeço a vossa ajuda e experiência.
Bom trabalho
Cpmts
Ana