Saldos finais de ano de anterior contabilista

Boa tarde,
peço a opinião e ajuda dos colegas na seguinte situação:
Recebi a contabilidade de uma empresa no dia 01 de janeiro de 2017.
A anterior CC procedeu ao fecho do ano 2016 enviando as necessárias declarações, tenho todas as Demonst. financeira etc...
O que foi detetado desde início é que o saldo de uma das contas bancárias não batia certo (valor superior na contabilidade do que na realidade).
Além disso, a conta 23 a pagar ao pessoal veio com saldo a zeros (sendo que os ordenados de dezembro apenas foram pagos nos primeiros dias de janeiro). Juntamente com esta conta, existem outros fornecedores que emitiram faturas no final de dezembro e que apenas foram pagas em janeiro, incluido a própria fatura da contabilista, mas não consta nos saldos finais do balancete de 2016.

Contactei a anterior contabilista, pedindo o extrato da conta 12 e o motivo de essas contas apresentarem saldo 0.
A resposta tardou dizendo que "foram dados os pagamentos das faturas" e foi então verificado pelo extrato que não eram feitas conferências de movimentos, os lançamentos eram feitos à data do último dia do mês, considerando qualquer fatura paga no momento do lançamento... Ora, de facto, isto até poderia correr bem ao longo do ano, mas em dezembro não fica a contabilidade a espelhar a verdade... (continua a não bater certo o facto de o saldo bancário na contabilidade ser superior ao verdadeiro, visto que com este procedimento deveria ser inferior).

Além de questionar estes procedimentos numa contabilidade que deverá ser organizada, gostaria de saber como poderei fazer no que diz respeito a regularizações da conta bancária e saldos de fornecedores. Já aconteceu a algum colega? Será uma questão para expor à OCC?

Agradeço desde já a atenção!