Prestador serviços à Uber transporte passageiros

Boa tarde colegas, alguém que me possa dar diretrizes pff.
Na minha zona não há muito serviço Uber,
Mas um cliente contactou-me devido à quebra da sua atividade, vai iniciar a atividade de Uber em Lisboa.
1) posso abrir atividade como TI com Cae (49320) para transporte passageiros?
2) está obrigado a iva?
3) está obrigado a contabilidade organizada?

O cliente pretendia passar recibos verdes à Uber, é assim que funciona o sistema?

Obrigada desde já qualquer ajuda que me possam dar.