Boa noite.
De acordo com as normas (NCRF 20), e se percebi bem a sua questão, o rédito apenas deverá ser registado quando (entre outros) a entidade tenha transferido todos os riscos da operação.
No caso especifico, é necessário saber de quem é que é a responsabilida de do transporte, ou seja, se o barco se afundasse no caminho até ao cliente, a Empresa tinha a obrigação de repor o peixe? Se sim, então o rédito (e o respectivo custo da venda) apenas deveria de ser registado no ano seguinte. Se por outro lado a responsabilida de do transporte fosse do cliente, então a rédito (e custo da venda) poderá ser registado no proprio ano.
O essencial é analisar o Incoterm presente na factura de venda e apartir concluir a partir do paragrafo acima.
Espero ter ajudado.
AMS
Excelente