Stocks

Muito boa tarde,

Num Hotel por exemplo a coca cola de lata e outros sumos de lata são dados nas refeições a custo zero, no entanto quando as compram consideram isso como compra logo vai para stock e tem de haver uma saída......mas essa saída não tem havido visto a maior parte ser para consumo e não para venda. Como se pode proceder a isso?

Até o  próprio café nem todo é para venda, há o consumo dos funcionários e os que são oferecidos (e não são nada poucos) que tb não é dada a saída de stock, como é que se procede a isso?

Obrigada desde já

Sandrine Reis

boa tarde colega,

eu não sei como se processa, mas penso que o que é consumido pelos funcionários é consumo interno..

os sumos em lata "dados" nas refeições aos clientes de certo que estão incluídos no valor da refeição, assim a sua saída de stock devera ser efectuada aquando da venda da refeição.

não sei como isto se processa na prática, mas penso que é algo deste género.

A compra não tem nada a haver com a venda.
No inventário valorizas a coca-cola que tens ao preço actual.
Se tiveres um programa de gestão comercial com gestão integrada de stocks, as bebidas são artigos simples, e as refeições são artigos compostos, e associas a cada uma dos artigos compostos os artigos simples que dele fazem parte.