Dúvida entre pagamento/recebimento

Boa tarde,
Tenho um caso mais complexo. Apresento as premissas e queria saber de entre os dois cenários seguintes qual o que faz mais sentido e implica pagamento de menos impostos do meu lado.

Sou programador informático com actividade aberta em Portugal e resido em Portugal.
Vou entrar em parceria com uma empresa americana com quem vou interagir fiscalmente via Irlanda (ou Europa).
Essa empresa tem vários clientes portugueses que também vão ser inerentemente meus. A esses clientes vai ser cobrado o valor de 10€ por mês. 7.5 vão para mim e 2.5 vão para a empresa estrangeira.

CENÁRIO 1
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A empresa estrangeira cobra da forma que entender o valor de 10€ e transfere-me 7,5€. Por isso, emito uma factura no valor de 7,5€ e como estou isento de IVA (para já) acaba aqui a história.
Se vier a ultrapassar o limite dos 10.000€ anuais, para o ano que vem penso que me bastaria pedir-lhes o Mod. 21 RFI e certidão de residência fiscal (Irlanda) para isentar de IVA [certo?]

CENÁRIO 2
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Cobro eu os 10€ a cada cliente inerente dessa empresa e pago 2,5€ à empresa estrangeira (digamos que a comissão deles). A questão principal aqui é: o que é que tenho de reter ou pagar às finanças neste caso? Que obrigações tenho a nível de preenchimento de impressos, declarações etc?

Creio que o ideal seria o cenário 1, mas gostaria de saber a vossa opinião.

Obrigado,
Miguel