Voucher (acumula em cartão) do Continente

Boa tarde colegas,

Deparo-me com um dilema relativamente ás faturas do Supermercado Continente.

Contexto:
-Restaurante compra muitos artigos diariamente no Continente.
-Para aproveitar descontos e todos os meses faz o carregamento em cartão cliente de 100€ (esta fatura apresenta-se quase como um adiantamento em que os 100€ ficam disponíveis no cartão para abater nas compras futuras, MAS Iva não sujeito ou não tributado)...
- Posteriormente o cliente vai fazer as compras e na fatura vêm os artigos descriminados, Mas... a fatura sem valor base e sem iva...

E aqui fiquei confusa, o voucher é não sujeito, e a fatura de material se for totalmente paga pelo valor do voucher a mercadoria entra sem valor e sem IVA.

Como contabilizar? Considero o valor do voucher como compra sem IVA?
Mas não sabemos de antecedência se vai ser tudo gasto em compras... assim como não sabemos se o valor vai ser todo utilizado em faturas com o NIPC da empresa e não em uso pessoal....

Na minha ótica o voucher seria um carregamento de cartão para ir pagamento mas a fatura de mercadoria devia vir valorizada mas depois o valor abater apenas como se fosse pago por cartão multibanco normal....

Gostava de saber as vossas opiniões se tiverem casos iguais.