Subsídio de alimentação em espécie

Boa tarde,
Numa IPSS em que os funcionários almoçam lá, não é pago o subsídio de alimentação, é em espécie.
O valor do subs. alim. das tabelas para ipss é de 5,50€.
No recibo consta como remuneração íliquida e depois é retirado como desconto.

P exemplo:
Vencimento íliquido: 942,00
subsidio alimentação em espécie: 121,00

nos descontos: segurança social, irs e subs. alim. em espécie

Que lançamentos contabilisticos se deve fazer?
Obrigada