Criação de empresa

Boa noite, estou neste momento em fase de abertura de uma "empresa na hora" 
É para continuar nas mesmas instalações onde trabalho de momento como coordenadora, é um CAF (componente de apoio á família).
Gostaria de me poder informar mais um pouco acerca dos CAE e saber qual o que posso escolher de modo a ser menos doloroso em termos de impostos anuais.
Vou trabalhar em três vertentes: educação, acção social e limpezas.

Se me souberem indicar um tecnico oficial de contas, de confiança, que eu possa contactar futuramente, agradeço.