Colega básicamente o que temos que apurar é o custo estimado e depois o custo do período, pois às vezes incluem nos exames despesas num determinado período que apenas serão custo no período seguinte mas essas mesmas despesas contam para o custo estimado e depois é calcular a percentagem de acabamento e o valor.
A percentagem de facturação não me parece que a peçam mas com ela combinada com a percentagem de acabamento consegue calcular os diferimentos/acréscimos.
Qualquer dúvida exponha e consulte os exames aqui resolvidos, quer os pelo colega Dantedy quer os que resolvi e penso que o mesmo está bem explicado.